“A puertas de cumplir 50 años, La Genovesa convierte su experiencia en un modelo de negocio de expansión que combina tradición con innovación.”
La marca de embutidos y productos gourmet más reconocida del sur del Perú anuncia su plan de expansión con franquicias accesibles a nivel nacional e internacional.
Tras más de cuatro décadas en el mercado, La Genovesa, reconocida por su trayectoria en la elaboración de productos cárnicos inspirados en la salumería italiana, anuncia oficialmente su Plan de Expansión con Franquicias, de la mano de la firma internacional Expansión Franquicia.
Desde sus inicios, La Genovesa combina tradición y calidad moderna. Hoy cuenta con 6 tiendas en Tacna y un portafolio innovador que incluye además de embutidos y productos cárnicos, aceitunas de mesa, aceite de oliva extra virgen del valle olivícola y demás recetas con tradición italiana.
Formatos de franquicia y beneficios para los emprendedores
El plan contempla tres formatos flexibles según el perfil del inversionista:
- Retail Delishop: locales de 40 m² a 250 m².
- Microfranquicia Emprendedor: módulos, stands o food trucks.
- Minimarket: desde 250 m² en adelante.
Los derechos de franquicia van de USD 15,000 a 25,000, con inversiones entre USD 12,000 y 80,000 según formato. La regalía mensual será de 4%, una de las más competitivas del sector.
Los franquiciados acceden a una marca con más de cuatro décadas de prestigio y beneficios como:
- Ingresar a un sector con alto potencial de crecimiento.
- Ofrecer productos diferenciados y saludables.
- Recibir capacitación, marketing y soporte operativo.
Guillermo Quintana, Director Global de Expansión Franquicia, comenta; que el plan de expansión de la marca cuenta con diversos formatos de franquicias como el Formato emblematico Retail Delishop; el formato Microfranquicia Low Cost Emprendedor el cual operara en módulos , stands o food trucks y por el ultimo el formato Minimarket con locales tamaño almacén. Esta expansión está disponible tanto en la capital, provincias y extranjero.
La estrategia apunta a ingresar con locales puerta a calle y en los principales malls del país y el extranjero, reafirmando el compromiso de La Genovesa con la innovación, tradición y calidez.
Por su parte, los fundadores de La Genovesa destacan:
«Nuestra visión siempre fue compartir los sabores de la tradición italo-peruana más allá de nuestra ciudad. Con el modelo de franquicias damos el siguiente paso: una propuesta que combina cercanía, calidad y modernidad para conquistar nuevos mercados; creando espacios para compartir, respaldados en nuestro expertise construido durante 48 años de historia.»
Perspectivas del sector
El mercado peruano de fiambres y embutidos muestra gran dinamismo:
- En 2023 se vendieron 36,000 toneladas por USD 130–140 millones.
- El consumo per cápita es apenas 1 kg al año, con enorme potencial de crecimiento.
- La tendencia hacia lo saludable y diferenciado abre espacio a innovaciones como las de La Genovesa.
“Hoy invitamos a los emprendedores a ser parte de una historia que comenzó hace 48 años en Tacna y que ahora quiere escribirse en cada ciudad del Perú y más allá de nuestras fronteras.”
